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——记中国牡丹油发现第一人 赵孝庆
2012年01月17日10:58 来源：人民网-山东频道 手机看新闻
赵孝庆，男，1948年生于山东省菏泽市牡丹乡赵楼村一个牡丹花世家。1969年初中毕业后，便与牡丹结了缘。1987年被选为菏泽市人民代表大会代表。1995年被评为市先进科技工作者。1996年被评为全区先进工作者。1998年他以农民身份受聘中国林业大学客座教授,是中国花卉协会牡丹芍药分会常务理事,中国牡丹芍药品种鉴定委员会七成员之一。现为高级工程师，中国天然健康分会会长、山东花卉协会理事、菏泽牡丹合作协会秘书长、菏泽牡丹研究会副秘书长，参与编写了《中国牡丹图志》、《国花大典》、《菏泽牡丹大鉴》、《中国牡丹》等多本牡丹的权威著作，更是牡丹油发现的第一人。
耳熏目染定方向，“登峰造极”占鳌头
赵孝庆成长于六世牡丹栽培之家，当其他孩子在妈妈怀里牙牙学语的时候，他便和已是牡丹专家的爷爷一起呆在牡丹园里，每天的任务就是跟在爷爷屁股后面躺在牡丹树下看牡丹、认识牡丹。从小就受牡丹文化的熏陶，再加上他对牡丹又独有的喜爱，注定他这一生和牡丹有着不解之缘。1969年，刚出校门的赵孝
——探寻赵孝庆和他的牡丹花籽油（天然植物脑黄金）的发现历程与应用之旅
2012年07月03日14:04 来源：人民网-山东频道 手机看新闻
国家林业部副部长李育才、山东副省长贾万志考察瑞璞公司
DHA(二十二碳六稀酸)，又名脑黄金，是一种对人体非常重要的多元不饱和脂肪酸。人的大脑有140多亿个神经元，而DHA大量存在于人脑细胞中，是人脑细胞的主要组成成份，（DHA很容易通过大脑屏障进入脑细胞，存在于脑细胞及细胞突起中，人脑细胞脂质中10%是DHA。）是构成脑磷脂，脑细胞膜的基础，对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用，是人类大脑形成和智商开发的必需物质。它对视觉、大脑活动、脂肪代谢、胎儿生长、及免疫功能和避免老年性痴呆都有极大影响。DHA为omega-3长键多元不饱和脂肪酸，动物-base或植物-base的DHA都有，其中动物base的DHA含量为植物base的好几倍，但动物油含有较多的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸与胆固醇形成酯，易在动脉血管沉积，形成动脉硬化等，所以人们的选择目光还是停留在植物身上。然而很多植物油可以提炼DHA的量是很有限的，有的还不足1%！但在今天，在山东菏泽有一位牡丹专家赵孝庆先生就研究出了天然植物脑黄金——牡丹花籽油。