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　　红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，
老菜农教你挑菜
卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表
吃火锅“过瘾”却要注意7个健康隐患
入冬以后，天寒地冻，所以吃火锅成了人们的首选，火锅也开始成为主流，深受
巧吃枸杞可滋肾益精 哪些人不能吃？
俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补
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检测技术亮新招，快狠准擒拿黄曲霉毒素
中国农业科学院最新消息，油料作物所农业部生物毒素检...
食品中矿物油MOSH和MOAH组分残留检测新技术
图1. 用于分析矿物油残留的液相-气相联用系统。
食品中矿物油的污染通常是由
“喝水”就能吸氧气 我国饮料业获技术突破
曾获国家科技进步二等奖、全军科技进步一等奖的“特殊环境缺氧防治新技术及应用”
提升食品安全和可靠性：动态空气消毒技术新
在食品生产、包装过程中，食品的安全性和技术的可靠性一直是所有环节中的重点。
吃多了胃胀怎么办
吃多了胃胀怎么办各种不良的饮食习惯很容易导致我们出现胃胀的情况，因此对于吃多了胃
新研究：素食者心脏病发病率低
1月31日，英国研究人员发现，素食者与肉食者相比，不易患严重的心脏病。
国家食品安全风险评估报告:我国四成食品铝
油条、薯条、方便面，这是不少人眼中的"美食";然而调查显示，人们在大快朵
比利时研究：热杀菌奶KO生奶
比利时11月份于《食品控制》（Food Control）杂刊登一项研究：生奶与热杀菌牛
台湾“农委会”推出无毒生物农药
据台湾媒体报道
《人民日报》求证：“黄金大米试验”疑云调
　　8月31日，有网文称，美国一专业网站刊登的论文透露，美国塔夫茨大学一科研机
你的情绪、食欲由细菌掌控？！
片中显示的是生活在人类皮肤上的细菌(蓝色和绿色的)
　　 有研究显示，人体内
甘蔗产菌有妙用-降解塑料
据报道，巴西圣保罗大学
盐酸克伦特罗残留免疫学检测方法的研究
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摘要：本文综述了当前盐酸克伦特罗免
进口巴氏杀菌乳三成多不合格
广东检验检疫局检出63批次不合格进口食品 捷克产卫斯迷你小鱼饼干